“Comment composer un repas équilibré au quotidien ?”

🥚 1. Une source de protéines pour la satiété
Les protéines stabilisent la glycémie et évitent les fringales.
Exemples :

• œufs
• poulet, dinde
• tofu
• lentilles, pois chiches
• skyr, yaourt grec

Quantité : 15–20 g par repas.

🥗 2. Des légumes pour les fibres et le volume
Les légumes apportent fibres, vitamines et un effet rassasiant naturel.
Idées :

• crudités (carottes, concombre, tomates)
• légumes cuits (courgettes, brocoli, haricots verts)
• soupes maison

Objectif : 1/2 assiette.

🍚 3. Une portion de glucides pour l’énergie
Les glucides complexes évitent les coups de fatigue et soutiennent l’activité physique.
Exemples :

• riz complet
• pâtes semi‑complètes
• quinoa
• patate douce
• pain complet

Quantité : 1/4 assiette.

🥑 4. Un peu de matières grasses pour l’équilibre hormonal
Les bonnes graisses améliorent la satiété et soutiennent le système nerveux.
Exemples :

• huile d’olive
• avocat
• noix, amandes
• graines (chia, lin)

Quantité : 1 cuillère à soupe.

💧 5. Hydratation : l’élément souvent oublié
Boire suffisamment aide à réguler l’appétit et la digestion.
Objectif : 1,5 L par jour.

🍽️ Exemple d’assiette équilibrée

• 2 œufs + 1 poignée de lentilles
• 1 grande portion de légumes (brocoli + tomates)
• 100 g de quinoa
• 1 c. à s. d’huile d’olive
• Eau + infusion

🌟 Conclusion
Un repas équilibré repose sur une structure simple : protéines + fibres + glucides + bonnes graisses + hydratation. En appliquant ce modèle, tu peux composer des assiettes variées, rassasiantes et adaptées à ton quotidien.