- 2 c. à soupe de graines de chia
- 15 cl de lait de coco (ou autre lait végétal)
- 1/2 mangue fraîche (ou en coulis)
- 1 c. à café de sirop d'érable (optionnel)
Un dessert ultra-frais et léger, parfait pour terminer un repas sur une note sucrée sans alourdir. Se prépare en un clin d'œil la veille !
Ingrédients
Préparation
1. Dans un ramequin, mélangez les graines de chia avec le lait et le sirop d'érable.
2. Laissez reposer 5 minutes, mélangez à nouveau pour éviter les grumeaux, puis placez au frais au moins 2 heures (idéalement toute la nuit).
3. Au moment de servir, ajoutez la mangue coupée en petits dés par-dessus. Dégustez bien frais !
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